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资产公司开展总部经济区食品安全卫生大检查
作者：黄雨卉 编辑：文宣部 发布时间：2019-04-19 11:42:00 点击数：30173
为加强食堂环境卫生管理，确保总部经济区食堂进一步提升服务质量和管理水平，4月18日，由资产公司物管部全员组成的临时检查小组对总部经济区第一、第二食堂开展大检查。
检查小组仔细检查了两处食堂库房、粗加工区、制作区、清洗区等所有功能区的环境卫生，详细了解各食品加工处理环节的程序，对用料品牌、食品进货日期、从业人员工作服装及健康证等方面进行了重点检查。
从检查情况来看，总部经济区两处食堂总体情况良好，没有发生重大安全卫生隐患，但在从业人员服装及储存环境上还存在不规范、不达标的情况。对此，检查小组已向食堂下达整改通知书，要求立即整改，并要高度重视食堂餐饮卫生，加强对食堂工作人员的管理，创造一个良好的就餐环境，确保饮食安全。
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