为切实加强食堂安全管理，保障员工饮食健康，4月30日，集团党委副书记黄储深入集团食堂开展安全、卫生及管理专项检查，全力守护“舌尖上的安全”。集团办公室、投资公司相关同志陪同。

黄储一行对食堂操作间、食材储藏室、就餐区等重点区域进行全方位“体检”。在操作间，仔细查看从业人员健康证公示、水电燃气设备运行、食品加工流程规范等情况；在储藏室，重点核查食材采购渠道、保质期管理、生熟分类存放等环节；在就餐区，详细检查餐具清洗消毒记录、环境卫生维护及饭菜质量保障措施。针对发现的细节问题，检查组现场提出整改建议，要求立行立改，确保风险隐患 “清零”。
黄储在检查中强调，食品安全事关员工切身利益，必须以“时时放心不下”的责任感抓实抓细各项工作：要以案为鉴，树牢安全底线。深入学习贯彻习近平总书记关于安全生产的重要指示批示精神，深刻汲取辽宁辽阳市白塔区一饭店火灾事故的惨痛教训，通过常态化安全培训、警示教育，强化全员“隐患即事故”的风险意识，推动安全责任层层传导、落实到岗到人。要精准排查，织密防护网络。聚焦餐饮行业高风险环节，全面开展燃气安全、消防设施、食品溯源等专项排查，建立问题台账，明确整改时限和责任人，形成“排查—整改—验收”闭环管理机制。同时，加强应急演练，提升突发事件处置能力，确保安全防线固若金汤。要群策群力，提升服务品质。畅通员工意见反馈渠道，鼓励全员参与安全监督，形成“人人都是安全员”的共治格局，持续优化食堂管理，丰富菜品供应，提升食堂整体服务水平，切实增强员工获得感与幸福感。